Welcome澳洲幸运5为梦而年轻!

中文|ENGLISH

科普简讯

  • 28
    2017-04

    于卉泉博士获得健康教育专家称号

    上海营养模型研究所消息: 在刚刚结束举办的第17届上海市浦东新区健康科普宣传周活动中,共荣营养研究所首席科学家于卉泉博士(日本冈山大学研究员)凭借“糖尿病饮食管理与居家生活应对”一题的主题演讲,获得“健康科普优秀奖”荣誉证书,并当选为2017-2018年度浦东新区特聘健康教育专家。这一好消息不胫而走,为奋战在营养科普第一线的共荣科研和教育团队带去了激励的春风。 注:于卉泉教授早
  • 17
    2016-11

    重庆沁园食品集团钟爱共荣模型

      日前为重庆餐饮食品企业巨头“沁园食品”制作的又一批高仿真精品食物模型样品已经包装完毕,正在准备发运。(应广大经销商要求,在此仅公布两款常规制作品,其余数十款大货封样暂时保密不公开,有兴趣的朋友请直接到沁园食品的餐饮连锁店内欣赏)。  熟悉共荣的朋友们都知道,自2001年日本共荣株式会社在上海投资设立中国最大的食品模型工厂以来,共荣一贯的作风是“抓大放小”,在充分领悟二八原则
  • 12
    2016-05

    第四章 食物模型的多变用途

        70年代,热敏度较高的蜡被塑料取代,这样不仅增加了模型的使用寿命,食物的细节刻画也更加细致。现在日本拥有超过200个食物模型制造商,生产供应全日本餐厅的“菜品”。  最具创意的,是日本人将食物模型变成了营养指南工具。技术人员将每个模型下方用电子标签记录上该食物的营养成分。 这些真假难辨的食物模型,也成为日本抢手的旅游纪念品,并且广泛应用于文具制造、室
  • 06
    2016-05

    第三章 食物模型—食物中的“高级定制”

        食物模型是对真实食物的精细复制。以前多由蜡制作,现在替换为塑料。它还是食物中的“高级定制”,因为就算是同一道菜,每家餐厅的摆盘和菜量都不尽相同。    同样的“料理”,做成模型可比做成菜贵多了,这盘汉堡牛排的模型就要花费500块钱。  除了老实当“花瓶”,如今的食物模型还增加了互动性,努力展现出食物最诱人的一面,以吸引更多的顾客来消费。    有了精
Keywords: 食品模型 食品模型 1